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ニンニクの効能

古来からニンニクにはさまざまな効能があるといわれていますが、医学博士の松村紀高氏(三田国際ビルクリニック医院長)は自身の著書 『ニンニクの免疫力』(光文社) でその効能を次のように紹介しています。

○活性酸素を抑制する
○生活習慣病への効果
○発ガン作用を抑制する
○ピロリ菌、О-157に有効
○悪玉コレステロールを抑制する
○血栓・脳卒中を予防する
○血糖値を下げる
○水虫の特効薬
○肝臓に効く解毒作用
○環境ホルモンに対する免疫力
○更年期障害への効果